Питание на 3,5 тысячи рублей в месяц приводит к развитию целого букета заболеваний и неминуемой смерти – к такому выводу приходят все больше экспертов, комментирующих в СМИ высказывание оскандалившейся экс-министра занятости, труда и миграции Саратовской области Натальи Соколовой. Уже уволенная губернатором чиновница, которую в Интернете мгновенно растащили на мемы, в ответ на предложение коллеги повысить прожиточный минимум в регионе заявила, что питание «макарошками» позволит саратовцам стать моложе и красивее.
Насколько сильно смогут преобразиться саратовцы, желающие поэкспериментировать над своим организмом по совету бывшей чиновницы, «Репортер» попытался разобраться вместе с ведущим юристом ОЗПП «Общественный контроль» Олегом Фроловым:
- Понятно, что, если речь зайдет об утверждении подобной суммы в качестве стоимости минимальной потребительской корзины, то это следует предварить полноценными научными исследованиями. Для начала у каждого человека свои физиологические особенности – скорость обмена веществ и так далее. Так что тут говорить можно скорее о «средней температуре по больнице», что, в общем-то, достаточно бессмысленно. К чему мы, собственно, хотим прийти, делая подобные расчеты? К тому, сколько нужно человеку, чтобы выжить, или к тому, сколько нужно, чтобы полноценно жить, работать, наслаждаться этой жизнью?
Первое из негативных последствий подобного питания – «макарошками и фруктами» – это истощение организма. Если оно длится достаточно долго, то клетки организма начинают попросту пожирать сами себя, начиная с самых «малоценных» - жировых. Потом на смену им приходят мышечные ткани, потом сердечная мышца, мозговое вещество – и наступает смерть. Самый бесчеловечный эксперимент на эту тему был поставлен во время ленинградской блокады, и ученые до сих пор изучают механизмы длительного голодания, истощения и дистрофии, но разве мы хотим в наше время дать ученым подобный материал для исследований?
Конечно, питаясь «по Соколовой», с голоду человек не умрет. Но его сердце, его мозг начнут страдать, не получая полноценного, сбалансированного питания в должном объеме. А при этом человеку нужно не просто сидеть на диване в ожидании очередного приема пищи, а работать. Работа, особенно тяжелая физическая, требует большего расхода энергии и, соответственно, более калорийного питания. При недостаточном и несбалансированном питании приходит в упадок и мозговая деятельность – отсюда депрессивные настроения, снижение интеллектуального и эмоционального тонуса, ухудшение памяти и прочее.
Полноценная жизнедеятельность человека невозможна без животных белков и жиров – при всем изобилии на прилавках современных магазинов, их трудно чем-либо заменить. А это все весьма недешевые продукты. Более того, если они все-таки по каким-то причинам предлагаются по сниженным ценам, то это, как правило, означает, что это либо суррогат, либо генно-модифицированные продукты, относительно влияния которых на организм человека ученые до сих пор еще не пришли к определенному выводу.
В общем, можно ли выжить на три с половиной тысячи рублей, пусть нам расскажет наука. А насчет того, возможно ли вести полноценную жизнь, мы можем сказать и без всяких научных изысканий – вряд ли. Даже самый минимум – хороший хлеб и хорошее молоко – стоит дороже, чем предлагаемые Соколовой 100 рублей в день. Натуральный хлеб – примерно 60 рублей за буханку, натуральное фермерское молоко – около 150 рублей за литр. А кроме того, человек должен употреблять мясо, рыбу, яйца, масло, овощи, фрукты, зелень.
И все это – очень недешевые продукты, если, конечно, они натуральные. Исключите из рациона рыбу, птицу, мясо, исключите пластиковые помидоры и яблоки – и потребительская корзина моментально подскочит в цене. Это хорошо знают профессиональные спортсмены – я имею в виду стоимость натурального здорового питания, а не стоимость минимального прожиточного минимума.
Наши предки ели только то, что давала им природа, и при этом были здоровее нас: по 15 часов работали в поле, имели по 10 детей и реже умирали от рака. Предлагаемое современными магазинами изобилие нам, собственно, не так уж и полезно и не так уж и нужно. А то, что нужно, стоит совсем другие деньги, в свете которых предлагаемые экс-министром 3,5 тысячи рублей – просто злая насмешка.